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Peach Change Spritz

Leicht, fruchtig und mit einem kleinen Kick – ein Spritz, der schmeckt wie ein warmer Moment der Veränderung.

Zutaten

  • 4 cl Pfirsichlikör oder Pfirsichnektar
  • 2 cl Ingwersirup (oder ein Spritzer Ginger Ale, wenn du’s leichter magst)
  • 6 cl Prosecco
  • 2 cl Sodawasser
  • Eiswürfel
  • Pfirsichscheibe oder Zitronenzeste zum Garnieren

So machst du ihn

  1. Fülle ein großes Glas mit Eis.
  2. Gib den Pfirsichlikör (oder Nektar) und den Ingwersirup dazu.
  3. Gieße den Prosecco hinein.
  4. Toppe das Ganze mit einem Schuss Sodawasser für die Frische.
  5. Garniere mit einer Pfirsichscheibe oder einem Twist Zitronenzeste – und genieße den fruchtigen, leicht scharfen Glow.

 

Genieß verantwortungsvoll — auch auf einer virtuelle Party 😊

Shift & Tonic

Frisch, spritzig und ein kleines bisschen unerwartet – genau der richtige Twist für einen Mini-Shift.

Zutaten

  • 4–5 frische Basilikumblätter
  • 1 cl Zitronensaft
  • 4 cl Gin (optional – oder eine 0.0-Alternative)
  • Tonic Water (klassisch oder mediterran)
  • Eiswürfel
  • Zitronenscheibe oder Basilikumspitze zum Garnieren

So machst du ihn

  1. Klatsch die Basilikumblätter sanft zwischen deinen Händen, damit sich das Aroma entfaltet, und gib sie dann ins Glas.
  2. Füge Eiswürfel und einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
  3. (Optional) Gib den Gin dazu.
  4. Fülle mit Tonic Water auf.
  5. Rühre vorsichtig um und garniere mit einer Basilikumspitze oder einer dünnen Zitronenscheibe.

 

Genieß verantwortungsvoll – selbst auf virtuellen Partys 😊

Season Shift Cider

Warm, gemütlich und fein gewürzt. Das perfekte Getränk für Übergangstage.

Zutaten

  • 200 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 1 Orangenscheibe
  • 1 kleine Zimtstange
  • 1 dünne Scheibe frischer Ingwer
  • 1 Sternanis (optional, für die Deko)
  • Ein Spritzer Zitronensaft (optional, für etwas Frische)

So machst du ihn

  1. Gieße den Apfelsaft in einen kleinen Topf und erhitze ihn langsam bei mittlerer bis niedriger Hitze.
  2. Gib die Orangenscheibe, die Zimtstange und den Ingwer dazu.
  3. Lass alles ein paar Minuten ziehen, bis sich die Gewürze entfalten – aber nicht kochen.
  4. Gieße den Cider in eine Tasse.
  5. Füge einen Spritzer Zitronensaft hinzu, wenn du ihn frischer magst.
  6. Garniere mit einem Sternanis oder einer dünnen Orangenscheibe.
  7. Genieß es – am besten eingekuschelt in eine Decke, selbst auf einer virtuellen Party.

Oreo Transition Cups

Cremig, crunchy, vegan: kleine Dessert-Cups mit sanftem Oreo-Twist.

Zutaten

Boden
  • 8–10 Oreo-Kekse

  • 1–2 EL geschmolzene vegane Butter oder ein Schuss Pflanzenmilch (zum Binden)

Creme
  • 200 g veganer Frischkäse

  • 2–3 EL Puderzucker

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • 3–4 zerdrückte Oreos (grob gehackt)

Topping
  • Extra zerdrückte Oreos

  • Optional: ein kleiner Drizzle geschmolzene Schokolade

So machst du sie

  1. Oreo-Boden vorbereiten:
    Die Oreos sehr fein zermahlen und mit etwas geschmolzener veganer Butter (oder einem Schuss Pflanzenmilch) vermischen, bis eine leicht feuchte Krümelmasse entsteht.

  2. Die Cups füllen – Boden:
    1–2 Teelöffel der Oreo-Krümel in deine Dessert-Becher geben und leicht andrücken.

  3. Die Creme zubereiten:
    Veganen Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt rühren.
    Die grob zerdrückten Oreos unterheben (sichtbare Stücke erwünscht!).

  4. Die Cups füllen – Creme:
    Die Cremeschicht vorsichtig auf den Oreo-Boden löffeln oder aufspritzen.

  5. Toppen & kühlen:
    Mit extra Oreo-Stückchen garnieren.
    Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, damit sich die Aromen setzen.

  6. Servieren:
    Direkt aus dem Becher genießen. Kein Backen, kein Stress – einfach nur lecker.

Momentum Bites

Diese Blätterteig-Swirls stehen ganz im Zeichen von Bewegung und Wohlgefühl: geschmolzener Käse, ein Hauch Pesto und auf Wunsch etwas Schinken (oder eine vegane Alternative). Warm, knusprig, schnell gemacht.

Zutaten

(ergibt ca. 12–16 Stück)

  • 1 Rolle fertig ausgerollter Blätterteig

  • 3–4 EL grünes Pesto (klassisch oder vegan)

  • 80–100 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Cheddar oder eine vegane Käsemischung)

  • 3–4 Scheiben gekochter Schinken oder vegane Schinken-Alternative (optional)

  • 1 Ei zum Bestreichen (oder Pflanzenmilch für die vegane Variante)

  • Eine Prise getrockneter Oregano oder italienische Kräuter

  • Frisches Basilikum zum Garnieren (optional)

So machst du sie

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.

  2. Rolle den Blätterteig aus und verteile eine dünne, gleichmäßige Schicht Pesto auf dem gesamten Teig.

  3. Streue den geriebenen Käse großzügig darüber.

  4. Optional: kleine Stücke Schinken oder vegane Alternative hinzufügen.

  5. Rolle den Teig von der langen Seite her fest auf, sodass eine gleichmäßige Rolle entsteht.

  6. Schneide die Rolle in 1,5–2 cm breite Schnecken und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

  7. Bestreiche die Schnecken mit verquirltem Ei (oder Pflanzenmilch für die vegane Variante).

  8. Eine kleine Prise Kräuter darüberstreuen.

  9. 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun, knusprig und schön aufgegangen sind.

  10. Kurz abkühlen lassen – und am besten noch warm genießen.

Ein kleiner Hinweis, bevor das Konfetti startet

Diese Seite ist ein rein persönliches Abschiedsprojekt von mir und steht in keinem Zusammenhang mit ANDRITZ Schuler.
Sie ist weder eine Unternehmensseite noch ein offizielles Event – einfach ein persönliches „Danke“ auf einer selbsterstellten Seite an alle, die das Passwort erhalten haben.

Und weil es ein privates Projekt ist: Am besten genießt du es wie jede kleine persönliche Pause – als kurzer Moment zum Durchatmen am Tag oder ganz entspannt nach Feierabend. 🙂

Peach Change Spritz

Light, fruity, and with a little kick — a spritz that tastes like a warm moment of change.

Ingredients

How to make it

  1. Fill a large glass with ice.
  2. Add the peach liqueur (or nectar) and the ginger syrup.
  3. Pour in the prosecco.
  4. Top with a splash of soda water to keep it fresh.
  5. Garnish with a peach slice or a twist of lemon zest — and enjoy the peachy, gingery glow.

Enjoy responsibly — virtual parties count too. 😄